Chapeau de Paille
Cueillette fermée : Rendez-vous au Printemps 2014...            Merci pour votre fidélité.

 

 

 

Rendez-vous au printemps prochain, (courant Avril, selon les conditions climatiques...) Merci pour votre fidélité.

  • Le sol, c'est l'épiderme de notre planète. Sans lui notre métier n'existerait pas alors nous le préservons : nous l'enrichissons par l'enfouissement des anciennes cultures ou de plantes appelées engrais vert, nous limitons l'érosion par la couverture végétal et le maintien des haies existantes...
  • Avant d'implanter une culture, le sol doit être préparé : il faut éliminer les herbes concurrentes en place, l'aérer en le soulevant et l'émietter pour que nos semences puissent facilement implanter leurs racines.
  • A chaque culture sa technique de plantation : les graines sont semées (carottes, haricots,...), les bulbes ou tubercules sont plantés (pomme de terre, ail, lys, glaïeuls,…)
  • Pour certaines plantes nous repiquons de jeunes plants (poireaux, tomates, aubergines, salades …)
  • Le binage permet de supprimer les herbes concurrentes de nos plantations, l'idéal c'est de pouvoir compter sur un outil attelé
  • Parfois la bineuse ne passe pas entre les plantes alors, on retourne à la binette à bras : c'est long, pas passionnant… mais comme le dit le dicton "un binage vaut deux arrosages"
  • La régulation de la production par la taille permet de limiter le nombre de fruits sur la plante et ainsi d'en améliorer la qualité comme en tomate ou en pomme.
  • Les plantes sont vivantes, leur développement peut être pénalisé par des ennemis naturels, un besoin nutritif.
  • Aïe ! Aïe ! Aïe ! Ils sont là
  • Ouf ! Elles aussi sont arrivées : une larve de coccinelle peut manger jusqu'à 50 pucerons par jour. Par défaut de présence et à bonne distance des produits déjà à cueillir, nous choisissons un produit doux pour protéger notre culture.
  • Après quelques observations de maturité adaptées, on peut ouvrir la parcelle… c'est à vous de récolter !

Ouvert de mi-Avril à Novembre tous les jours sauf le lundi matin.

9h30/12H

14h15/19h

 

 

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